Proces brandingu dla restauracji Sushi Soul skupiał się na wypracowaniu wyrazistej i autentycznej komunikacji marki. Moim celem było zbudowanie kompletnego systemu wizualnego, który wyróżni restaurację na warszawskiej mapie premium i zaprosi gości do świata Szefa Kuchni, Mariusza Melcera.
Wyzwaniem było znalezienie balansu między funkcjonalnością a estetyką, która równie silnie oddziałuje w fizycznej przestrzeni Fortu Piłsudskiego, jak i w kanałach digitalowych.
Zakres opracowania:
• Fundamenty: strategia brandingowa i koncepcja narracji wizualnej.
• Znak: typograficzne logo wraz z sygnetem, odpowiadające założeniom marki.
• Key Visual: system komunikacji wizualnej obejmujący kolorystykę, typografię i autorskie motywy graficzne.
• Wdrożenie: projekty materiałów drukowanych (print) oraz zasoby cyfrowe (digital).
• Wsparcie: warsztaty oraz bieżąca opieka nad spójnością komunikacji wizualnej.
• Fundamenty: strategia brandingowa i koncepcja narracji wizualnej.
• Znak: typograficzne logo wraz z sygnetem, odpowiadające założeniom marki.
• Key Visual: system komunikacji wizualnej obejmujący kolorystykę, typografię i autorskie motywy graficzne.
• Wdrożenie: projekty materiałów drukowanych (print) oraz zasoby cyfrowe (digital).
• Wsparcie: warsztaty oraz bieżąca opieka nad spójnością komunikacji wizualnej.
Proces projektowy prowadzony był w stałym dialogu, co pozwoliło precyzyjnie przełożyć cele biznesowe restauracji na język wizualny. Efektem jest system łączący artystyczną jakość z użytkowym designem, tworzący gotową bazę do budowania wizerunku marki w kanałach online i offline.
| 2023 |
Sushi Soul: współczesna interpretacja japońskiej tradycji
Sushi Soul to butikowa restauracja, w której duch Japonii spotyka się z maestrią współczesnej kuchni fusion. To przestrzeń dla koneserów, zlokalizowana w historycznych murach zrewitalizowanego Fortu Piłsudskiego na warszawskim Mokotowie.
Pod okiem Szefa Kuchni, Mariusza Melcera, klasyczne dania kuchni japońskiej zyskują nowy wymiar dzięki odważnym, bogatym połączeniom smakowym. Moim zadaniem jako Brand Designerki było przełożenie tej kulinarnej alchemii na język wizualny, który oddaje wykwintny, a zarazem kameralny charakter tego miejsca.
Fundamenty: briefing i weryfikacja założeń
Proces projektowy rozpoczęłam od przeprowadzenia osobnych wywiadów z każdym z założycieli. Forma „randki w ciemno” pozwoliła mi sprawdzić spójność wizji przyszłej restauracji. Kluczowym momentem briefingu była wspólna analiza wyników, zaprezentowana w formie podsumowania na spotkaniu. Umożliwiła ona weryfikację odpowiedzi, wyjaśnienie rozbieżności i doprecyzowanie podziału kompetencji. Ten etap stał się fundamentem, na którym następnie oparłam proces namingu oraz budowę tożsamości wizualnej restauracji.
Nazwa i strategia nazewnictwa
W procesie namingu (tworzenia nazwy marki) dla butikowej restauracji premium skupiłam się na poszukiwaniu nazwy, która odcina się od rynkowych trendów i dosłownych nawiązań do kultury Japonii. Celem było znalezienie określenia nowoczesnego, melodyjnego i stonowanego, odbiegającego od skojarzeń korporacyjnych czy estetyki typu food truck.
Podczas wspólnej burzy mózgów przeanalizowaliśmy 182 propozycje z różnych kategorii znaczeniowych. Wybór nazwy Sushi Soul zapadł jednogłośnie. Jej wieloznaczność i elegancja wpisały się w założenia autorskiej kuchni fusion, a także zdefiniowały charakter marki, stając się punktem wyjścia dla dalszych prac projektowych.
Tone of Voice
Moodboard i koncepcja wizualna Sushi Soul
Tworzenie identyfikacji wizualnej rozpoczęłam od wizualizacji charakteru marki, czyli opracowania moodboardu, który w przypadku Sushi Soul oparłam na synestezji doznań. Smak i zapach potraw, faktury materiałów, nastrojowe światło oraz dźwięki smooth jazzu przełożyłam na język graficzny.
Dla założycieli Sushi Soul ten etap był kluczowy, ponieważ pozwolił rozwiać wątpliwości i zyskać pewność, że przed wejściem w fazę projektową jesteśmy w pełni zgodni co do wizualnego kierunku marki.
Logotyp: geometria i miękkość detalu
W logotypie Sushi Soul wykorzystałam geometryczny krój o wysokim kontraście. Choć dekoracyjne połączenia liter (tzw. ligatury) były kuszącą koncepcją, ostatecznie uznałam je za zbędny element dekoracyjny.
Zestawienie geometrycznych form z humanistyczną miękkością detali stworzyło wystarczająco wyrazisty charakter logotypu. Wyeksponowanie charakterystycznych terminali (zakończeń liter), przywodzących na myśl pociągnięcia pędzla, wymagało rytmu i oszczędnej formy.
Paleta barw i budowanie nastroju
Wybór konkretnych zestawień kolorystycznych był kontynuacją założeń z etapu moodboardu. Przetestowałam szereg odcieni, aby znaleźć te, które najlepiej oddają charakter Sushi Soul i zapewniają spójność w każdej formie interakcji z klientem.
Zestawienie szlachetnej, głębokiej morskiej zieleni ze złotem, inspirowane fakturą aksamitu oraz grą światła i cienia, pozwoliło zbudować wizerunek marki premium, która kreuje nastrój i angażuje wszystkie zmysły.
Typografia i czytelność
W nagłówkach zastosowałam geometryczny font o humanistycznych wyobleniach i kaligraficznych, wydłużonych terminalach. Mocna, charakterystyczna forma tego kroju wymagała zrównoważenia przez neutralną typografię tekstową. Wybrałam font bezszeryfowy o zaokrąglonych rogach, które nawiązują do detali fontu nagłówkowego. Takie zestawienie gwarantuje wyrazisty charakter marki przy zachowaniu pełnej czytelności w druku i kanałach cyfrowych.
Key visual i architektura informacji
Opracowanie key visuala służyło ostatecznemu uporządkowaniu komunikacji wizualnej. Ustalenie zasad rozmieszczenia elementów oraz gradacji fontów pozwoliło zbudować przejrzystą architekturę informacji. Zapewnia to pełną konsekwencję wizerunkową we wszystkich kanałach marki - od karty menu po obecność w mediach społecznościowych.
Projekt opakowań budujący doświadczenie marki
Pierwszy fizyczny kontakt odbiorcy z marką Sushi Soul następuje w momencie odebrania zamówienia. Jako projektantka zadbałam o to, aby opakowania cateringowe były częścią doświadczenia, w którym proces ich otwierania przypomina rozpakowywanie prezentu.
Dobór materiałów, forma torby oraz pudełka, a także uszlachetnienia i rozmieszczenie nadruków budują kulturę podania typową dla segmentu premium. Dzięki temu unboxing staje się zaplanowanym rytuałem, który angażuje zmysły i potwierdza standard marki jeszcze przed momentem degustacji.
System wdrożeniowy i standardy marki
Zwieńczeniem prac nad systemem wizualnym Sushi Soul jest kompleksowy Brand Book. Moim celem było przygotowanie narzędzia, które daje klientowi pełną samodzielność w obsłudze otrzymanych materiałów, jednocześnie pozwalając na zrozumienie logiki projektowej stojącej za zastosowanymi rozwiązaniami.
Brand Book zawiera techniczne wytyczne dotyczące modułów, siatek projektowych, a także języka oraz sposobu komunikacji marki. Pozwalają one na adaptację key visuala na dowolne formaty - od mediów społecznościowych (z naciskiem na Instagram), po nośniki offline. Kluczowym obszarem Brand Booka są również standardy fotografii: szczegółowo opracowane kryteria wyboru zdjęć stockowych oraz wytyczne do autorskich sesji zdjęciowych. Dzięki temu marka zachowuje spójność estetyczną i merytoryczną na każdym etapie rozwoju biznesu.
Efektywność i logika procesu: Jak projektowaliśmy Sushi Soul?
Sukces brandingu Sushi Soul to wynik zderzenia dwóch perspektyw: wiedzy operacyjnej o branży gastronomicznej oraz projektowania systemowego. Jako Art Director przekładam założenia biznesowe na język wizualny, który nie tylko buduje wizerunek, ale staje się realnym narzędziem operacyjnym restauracji.
Synergia kompetencji i dialog ekspertów
Skuteczne rozwiązania projektowe powstały dzięki ścisłej współpracy z Klientem. Połączenie doświadczenia właściciela lokalu z moją metodologią projektowania systemowego pozwoliło wypracować system wizualny odporny na dynamiczne tempo pracy branży gastro. Dzięki temu identyfikacja wizualna restauracji jest spójna, czytelna i wspiera realizację celów biznesowych na każdym poziomie kontaktu z marką.
Transparentność i kontrola nad harmonogramem
Współpracę opieram na jasnej strukturze etapów. Logika procesu i zrozumienie celu każdego kroku dają Klientowi pełną kontrolę nad przebiegiem prac. Taka organizacja eliminuje chaos projektowy i zapewnia spokój decyzyjny, który jest niezbędny przy tworzeniu złożonych systemów komunikacji marki.
Perspektywa klienta
Adaptacja do wymogów branży
Projektowanie dla gastronomii wymaga elastyczności. Podsumowania etapów i bieżąca komunikacja wyeliminowały domysły, a tryb pracy dostosowany do specyfiki lokalu zagwarantował terminową realizację projektu. W efekcie Sushi Soul otrzymało kompletny system wizualny - od logotypu, przez system opakowań, aż po standardy sesji zdjęciowych - gotowy do samodzielnego wdrażania przez zespół.
Cześć! Tu Magda.
Przekładam strategię marki na język wizualny.
Porozmawiajmy.
Przekładam strategię marki na język wizualny.
Porozmawiajmy.